PÄÄSIÄINEN
On tarjolla 26.3-4.4
Pieteetillä toteutettu 4 ruokalajin ateria täynnä pääsiäisen inspiroimia runsaita ja täyteläisen umamimaisia makuja.
ALKUUN
JUUSTO
Tomaatti dashi ja vuohenjuustoa
* Pouilly-Fumé 2024 Dezat *
SITTEN
SIENI
Paistettuja huhtasieniä ja kermaista polentaa
* Pouilly-Fumé 2024 Dezat *
SEURAAVAKSI
KARITSA
Grillattua karitsanniskaa, friteerattua mustajuurta ja madeirakastiketta
* Le Corti Chianti Classico *
LOPUKSI
SUKLAA
Maitosuklaamoussea, suklaacrumble grillattua appelsiiniä ja taatelisiirappia
* TreRose Vin Santo di Montepulciano 2018 *
Menu on laktoositon sekä gluteeniton.
MENU 50€
VIINIT 40€